মাটির চুলায় হাঁস ভুনা, নীলা মার্কেটে তীর্থের মতো ভিড়

নিজস্ব প্রতিবেদক | প্রকাশিত: ১৭ আগষ্ট ২০২৫, ১৪:০৫

ছবি: সংগৃহীত

ঢাকার ভোজনরসিকদের নতুন তীর্থস্থান— পূর্বাচলের নীলা মার্কেট! এখানে গরম গরম হাঁস ভুনা আর পিঠার টানে ভিড় জমে হাজারো মানুষের। দেশি হাঁসের ঝাল ঝাল মাংস, সঙ্গে আতপ চালের চাপটি— এই কম্বোই এখনকার সবচেয়ে বড় আকর্ষণ।

শুক্র-শনিবার বা ছুটির দিনে বিকেল থেকে শুরু করে রাত ১টা পর্যন্ত চলে খাওয়াদাওয়া। একেকটা দোকানে দিনে ১৫ থেকে ৪০টা পর্যন্ত হাঁস রান্না হয়! ভোজনরসিকদের দাবি, মাটির চুলায় কাঠ দিয়ে রান্না হওয়ায় হাঁসের স্বাদ একেবারেই আলাদা।

এখানে হাঁস ভুনা প্লেট ২৫০ টাকা, সাথে থাকে এক লেগ পিসসহ ৫ পিস মাংস আর আনলিমিটেড ঝোল। চাপটি, রুটি,— প্রতিটি মাত্র ২০ টাকা।

শুধু হাঁস নয়— মিষ্টি, বারবিকিউ, তান্দুরি চা— সবই পাবেন এক জায়গায়। আর আছে মেলা, নাগরদোলা, নৌকা রাইড! আরেকটি বিশেষত্ব— দোকানগুলোর অনেকই টঙ্গী খালের পাড়ে। খোলা হাওয়া, খালের ধারে বসে হাঁস ভুনার স্বাদ— সত্যিই অন্যরকম!

 




পাঠকের মন্তব্য

মন্তব্য পাঠকের একান্ত ব্যক্তিগত। এর জন্য সম্পাদক দায়ী নন।

Top