ভিডিও
গ্যালারীসকালে খালি পেটে বিটরুটের জুস: উপকার না অপকার? জানালেন পুষ্টিবিদরা
ওলিউল্লাহ তুহিন | প্রকাশিত: ১৫ অক্টোবর ২০২৫, ০৯:১২
আধুনিক জীবনে অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস আর ব্যস্ত জীবনযাত্রার কারণে নানাবিধ স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিচ্ছে। এর ফলে অনেকেই এখন স্বাস্থ্য সচেতন হচ্ছেন এবং প্রাকৃতিক উপায়ে সুস্থ থাকার চেষ্টা করছেন। সম্প্রতি এমনই এক জনপ্রিয় অভ্যাস হলো—সকালে খালি পেটে বিটরুটের জুস পান।
স্বাস্থ্য সচেতনদের মতে, বিটরুটের জুস খেলে স্ট্যামিনা বাড়ে, রক্তসঞ্চালন ভালো হয় এবং ত্বকেও আসে উজ্জ্বলতা। তবে প্রশ্ন থেকেই যায়—এই অভ্যাস কি সত্যিই শরীরের জন্য উপকারী, নাকি এরও রয়েছে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া?
এ বিষয়ে মত দিয়েছেন পুষ্টিবিদরা। তাদের মতে, সকালে খালি পেটে বিটরুটের জুস পান কিছু ক্ষেত্রে দারুণ উপকারি হলেও, কিছু ক্ষেত্রে হতে পারে স্বাস্থ্যহানিকর।
বিটরুটের জুসের উপকারিতা:
খালি পেটে খেলে শরীরে আয়রন, ভিটামিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শোষণ হয় ভালোভাবে।
রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হজম শক্তি উন্নত করে।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়া সক্রিয় করে।
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, বিটরুটের রসের সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে তা আরও বেশি উপকার এনে দিতে পারে।
সতর্কতা ও অপকারিতা:
পুষ্টিবিদদের মতে, যাদের পেটের সমস্যা (যেমন গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি, বা সংবেদনশীল অন্ত্র) রয়েছে, তাদের জন্য খালি পেটে বিটরুটের রস পান বিপদ ডেকে আনতে পারে। এছাড়াও অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে হতে পারে রক্তচাপ হঠাৎ কমে যাওয়ার ঝুঁকি।
পুষ্টিবিদের পরামর্শ:
বিটরুটের জুস খেতে চাইলে তা অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে ও শরীরের অবস্থা বুঝে খাওয়া উচিত। খালি পেটে খাওয়ার আগে চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া শ্রেয়।
বিষয়:
পাঠকের মন্তব্য
মন্তব্য পাঠকের একান্ত ব্যক্তিগত। এর জন্য সম্পাদক দায়ী নন।